Sodium Erythorbate (hoặc Sodium D-Isoascorbate) là một dạng muối của erythorbic acid, một chất tương tự vitamin C (ascorbic acid). Dưới đây là một số thông tin về nguồn gốc và cách sản xuất của Sodium Erythorbate:
Quy trình sử dụng Sodium Erythorbate trong sản phẩm thực phẩm thường đòi hỏi sự tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn từ nhà sản xuất và cơ quan quản lý thực phẩm. Dưới đây là một quy trình sử dụng tổng quan:
Chuẩn bị và Tính toán Tỉ lệ Sử dụng: Đầu tiên, nhà sản xuất hoặc người chế biến thực phẩm phải tính toán tỷ lệ sử dụng Sodium Erythorbate dựa trên loại sản phẩm và mục đích sử dụng cụ thể. Tỉ lệ sử dụng này thường được tính dựa trên khối lượng thực phẩm hoặc khối lượng thành phần cụ thể.
Pha Trộn: Sodium Erythorbate có thể được trộn trực tiếp với sản phẩm thực phẩm trong quá trình chế biến hoặc có thể được hòa tan trong nước trước khi thêm vào sản phẩm. Quá trình pha trộn phải đảm bảo Sodium Erythorbate phân bố đều trong sản phẩm.
Thời điểm Thêm: Thời điểm thêm Sodium Erythorbate phụ thuộc vào loại sản phẩm và quy trình sản xuất. Nó có thể được thêm vào sản phẩm ở bất kỳ giai đoạn nào trong quá trình chế biến, nhưng thường được thêm vào vào giai đoạn cuối cùng.
Hiệu chuẩn pH (nếu cần): Sodium Erythorbate có khả năng điều chỉnh pH của sản phẩm. Do đó, nếu quy trình sản xuất yêu cầu điều chỉnh pH, Sodium Erythorbate có thể được sử dụng để đạt được giá trị pH mong muốn.
Kiểm tra và Đảm bảo An toàn Thực phẩm: Sau khi Sodium Erythorbate đã được thêm vào sản phẩm, quá trình kiểm tra chất lượng và an toàn thực phẩm phải được thực hiện để đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.
Đóng gói và Bảo quản: Sau khi Sodium Erythorbate đã được sử dụng, sản phẩm thực phẩm được đóng gói và bảo quản theo cách thích hợp để duy trì tính chất và an toàn của sản phẩm trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.

Ngoài Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6 thì còn sử dụng thêm các hóa chất khác dưới đây
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, ngoài Sodium Erythorbate, còn có nhiều hóa chất khác được sử dụng như chất phụ gia thực phẩm để cải thiện tính chất, bảo quản và nâng cao chất lượng sản phẩm. Dưới đây là một số ví dụ về các chất phụ gia thực phẩm khác và công thức hóa học của chúng:
Sodium Benzoate (C7H5NaO2): Sodium Benzoate là một chất chống vi khuẩn và chất chống oxi hóa. Nó thường được sử dụng để bảo quản sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là trong nước đóng chai, nước hoa quả, và sản phẩm đóng hộp.
Calcium Propionate (C6H10O4Ca): Calcium Propionate là một chất chống nấm và chất bảo quản thực phẩm. Nó thường được sử dụng trong sản phẩm làm bánh mỳ và sản phẩm lúa mạch để ngăn sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn.
Ascorbic Acid (Vitamin C, C6H8O6): Ascorbic Acid là một loại vitamin và cũng được sử dụng làm chất chống oxi hóa và điều chỉnh pH trong thực phẩm. Nó thường được thêm vào sản phẩm thịt chế biến, nước sốt, và nhiều sản phẩm khác.
Natri Nitrit (Sodium Nitrite, NaNO2): Sodium Nitrite là một chất phụ gia thực phẩm được sử dụng trong sản phẩm thịt chế biến, chẳng hạn như xúc xích, để làm tăng màu sắc và cản trở sự phát triển của vi khuẩn Clostridium botulinum.
Citric Acid (C6H8O7): Citric Acid là một chất điều chỉnh pH và chất chống oxi hóa tự nhiên, thường được sử dụng để cải thiện hương vị và tính chất thể hiện trong thực phẩm như nước hoa quả, nước sốt, và sản phẩm đóng hộp.
Potassium Sorbate (C6H7KO2): Potassium Sorbate là một chất chống vi khuẩn và chất bảo quản thực phẩm. Nó thường được sử dụng để bảo quản nước đóng chai, nước hoa quả, và sản phẩm đóng hộp.
Calcium Lactate (C6H10CaO6): Calcium Lactate thường được sử dụng trong các sản phẩm thịt chế biến để cải thiện chất vị và tạo độ dẻo.
Việc bảo quản, an toàn và xử lý sự cố khi sử dụng Sodium Erythorbate và các hóa chất khác trong ngành công nghiệp thực phẩm rất quan trọng để đảm bảo sản phẩm thực phẩm an toàn và chất lượng. Dưới đây là một số hướng dẫn:
Bảo quản:
- Lưu trữ nơi khô ráo và thoáng mát: Sodium Erythorbate và các hóa chất thực phẩm khác thường cần được bảo quản ở điều kiện nhiệt độ mát mẻ và khô ráo để tránh tác động của độ ẩm và nhiệt độ cao.
- Tránh tiếp xúc với ánh sáng trực tiếp: Sodium Erythorbate nên được bảo quản trong đóng gói không thấm ánh sáng để tránh sự oxy hóa.
- Tuân thủ ngày hết hạn sử dụng: Sản phẩm phải sử dụng trước ngày hết hạn để đảm bảo tính chất lượng và an toàn thực phẩm.
An toàn:
- Sử dụng bảo vệ cá nhân: Khi làm việc với Sodium Erythorbate và các hóa chất khác, người làm việc cần tuân thủ các quy định về an toàn và sử dụng thiết bị bảo vệ cá nhân, như kính bảo hộ, áo bảo hộ, và găng tay.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp: Nếu có tiếp xúc trực tiếp với Sodium Erythorbate hoặc các hóa chất khác, cần rửa sạch da ngay sau khi tiếp xúc và tránh tiếp xúc với mắt hoặc miệng.
- Làm việc trong môi trường thoáng mát và thông gió: Đảm bảo làm việc trong môi trường có đủ thông gió để tránh hít phải hơi hoặc bụi của sản phẩm.
Xử lý sự cố:
- Trong trường hợp tiếp xúc da hoặc mắt: Nếu xảy ra tiếp xúc không mong muốn với da hoặc mắt, cần rửa sạch kỹ bằng nước trong khoảng thời gian dài và tìm kiếm sự chăm sóc y tế.
- Trong trường hợp nhiễm độc hoặc nuốt sản phẩm: Nếu xảy ra việc nuốt hoặc nhiễm độc, cần gọi ngay điều kiện cấp cứu và cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm và sự cố.
- Báo cáo sự cố: Bất kỳ sự cố nghiêm trọng hoặc tiếp xúc không mong muốn nào cần phải được báo cáo cho quản lý cơ sở sản xuất thực phẩm và cơ quan quản lý thực phẩm.

Bạn có thể tham khảo thêm các loại giấy tờ khác của Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6 dưới đây
- SDS (Safety Data Sheet).
- MSDS (Material Safety Data Sheet)
- COA (Certificate of Analysis)
- C/O (Certificate of Origin)
- Các giấy tờ liên quan đến quy định vận chuyển và đóng gói CQ (Certificate of Quality)
- CFS (Certificate of Free Sale)
- TCCN (Tờ Chứng Chứng Nhận)
- Giấy chứng nhận kiểm định và chất lượng của cơ quan kiểm nghiệm (Inspection and Quality Certification)
- Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (Food Safety Certificate)
- Các giấy tờ pháp lý khác: Tùy thuộc vào loại hóa chất và quốc gia đích, có thể cần thêm các giấy tờ pháp lý như Giấy phép xuất khẩu, Giấy phép nhập khẩu, Giấy chứng nhận hợp quy.
6. Mua Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6 giá rẻ, uy tín, chất lượng ở đâu?
Hãy lựa chọn mua Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6 tại KDCCHEMICAL - một trong những địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp các loại hóa chất công nghiệp, hóa chất cơ bản, hóa chất tinh khiết uy tín. Trong đó, các hóa chất Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6 được ứng dụng rộng rãi trong ứng dụng ngành thực phẩm, chống oxy hóa, chất bảo quản....
Đây là địa chỉ bán Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6 giá tốt nhất trên thị trường. Không những vậy, khách hàng còn nhận được sự tư vấn tận tình, dịch vụ giao hàng nhanh chóng chuyên nghiệp, hàng hóa đến tay khách hàng nhanh nhất có thể.
Với sự tư vấn chuyên sâu từ các chuyên gia có kinh nghiệm, chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn thông tin chi tiết và hướng dẫn sử dụng sản phẩm một cách an toàn và hiệu quả.
Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6 do KDCCHEMICAL phân phối - Lựa chọn thông minh cho nhiều ứng dụng công nghiệp. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để khám phá những lợi ích mà Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6 có thể mang lại cho bạn!

7. Báo giá Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6 tại Hà Nội, Sài Gòn
Hiện tại, Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6 dạng bột màu trắng đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm có quy cách 25kg/thùng, được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.
Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6, Nhật Bản - Trung Quốc, 25kg/thùng
Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6 của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 086.818.3331 - 0972.835.226 hoặc truy cập trực tiếp website tongkhohoachatvn.com để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Cung cấp, mua bán hóa chất Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6 giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.
Mua Sodium Erythorbate ở đâu, mua bán E316 ở hà nội, mua bán C6H7NaO6 giá rẻ, Mua bán Natri Erythorbat dùng trong ứng dụng ngành thực phẩm, chất bảo quản, chất chống oxy hóa...
Nhập khẩu Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6 cung cấp Sodium Erythorbate (E316) - Natri Erythorbat - C6H7NaO6.
Hotline: 086.818.3331 - 0972.835.226
Zalo – Viber: 0972 835 226
Web: Tongkhohoachatvn.com
Mail: kdcchemical@gmail.com
Cập nhật lúc 13:42 Thứ Hai 30/10/2023