Keo da trâu - Gelatin công nghiệp
Keo da trâu hay còn gọi là Gelatin, là một chất tạo gel, có tác dụng như một chất kết dính và nó là một sản phẩm được thu hồi từ Collagen. Nguồn nguyên liệu chính để sản xuất keo da trâu là từ xương và da động vật như trâu, bò, heo,… vì vậy loại Gelatin này được gọi là keo da trâu.
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Keo da trâu
Tên gọi khác: Gelatin, geltine, Gelatine, Agar, Collagen hydrolysate, Thạch Collagen.
Công thức: Gelatin
Xuất xứ: Trung Quốc
Quy cách: 25kg/bao
Ngoại quan: Dạng hình tròn như các hạt nhựa nhỏ, khô và có dạng sợi lưới
Hotline: 0972.835.226
1. Tổng quan về Keo da trâu - Gelatine
Keo da trâu (Gelatine) là một chất liệu được làm từ collagen, một loại protein có trong da và xương động vật như lợn, bò và gà. Quá trình sản xuất gelatin bao gồm việc lấy collagen từ nguồn này và sau đó tiến hành xử lý để tạo thành một dạng gel. Gelatin có khả năng tạo thành gel khi được hòa tan trong nước hoặc các chất lỏng khác.
Gelatin được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm. Nó thường được sử dụng để tạo thành cấu trúc gel, cung cấp độ đàn hồi và dẻo dai cho các sản phẩm như kẹo, bánh ngọt, mứt, kem, pudding và sữa đông lạnh. Gelatin cũng có thể được sử dụng trong các loại viên nang và thuốc hoặc như một chất làm đặc trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống.
Keo da trâu là một loại keo được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, ngành nghề. Đặc điểm, keo da trâu có màu vàng, tồn tại ở nhiều hình dạng khác nhau nhưng chủ yếu ở dạng hạt hình tròn như hạt nhựa nhỏ, khô.

2. Tính chất vật lý và hóa học của Keo da trâu - Gelatin
Dưới đây là một số tính chất vật lý và hóa học của Keo da trâu:
Tính chất vật lý:
- Dạng: Keo da trâu có dạng hạt nhựa và dạng lưới màu vàng nhạt trong.
- Hòa tan: Keo da trâu có khả năng hòa tan trong nước nóng, tạo thành một dung dịch đặc và đồng nhất.
- Độ nhớt: Keo da trâu khi đông lại có độ nhớt cao, giúp tạo thành cấu trúc gel.
Tính chất hóa học:
- Hợp chất hữu cơ: Keo da trâu là một hợp chất hữu cơ chứa các amino acid.
- Chứa collagen: Gelatin là sản phẩm của quá trình xử lý collagen, vì vậy nó chứa các thành phần collagen như glycine, proline và hydroxyproline.
- Điểm nóng chảy: Keo da trâu có một khoảng nhiệt độ nóng chảy, thường là trong khoảng 65-85 độ C.
- Khả năng tạo gel: Keo da trâu có khả năng tạo thành gel khi được làm nguội sau khi nấu chín hoặc khi đông đặc.
Các tính chất vật lý và hóa học của Keo da trâu có thể được ảnh hưởng bởi các yếu tố như nguồn gốc động vật, quá trình sản xuất và xử lý.

3. Ứng dụng của Keo da trâu - Gelatine
Keo da trâu (Gelatin Công Nghiệp) có nhiều ứng dụng khác nhau. Keo da trâu thường được dùng làm chất làm đông trong thực phẩm, dược phẩm, phim ảnh, mỹ phẩm. Nó còn được sử dụng rộng rãi trong ngành dệt, in màu vải, tạo màu, in, khuôn. Keo da trâu còn được sử dụng là chất kết dính chính để dán gỗ, chất kết dính, gạc, cát. Đặc biệt nó hình thành lớp màng trên bề mặt giúp bảo vệ chi tiết được phủ keo bên ngoài. Gelatine còn được dùng để đánh bóng bề mặt kim loại sau khi nấu chảy.
Ứng dụng của Gelatin
Gelatin có rất nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến của gelatin:
- Thực phẩm: Gelatin được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm để làm đặc, tạo cấu trúc và cải thiện độ nhớt của các sản phẩm. Nó được sử dụng trong việc sản xuất kẹo, bánh ngọt, mứt, kem, pudding, sữa đông lạnh và nhiều loại thực phẩm khác.
- Dược phẩm: Gelatin được sử dụng trong ngành dược phẩm để sản xuất viên nang và các loại thuốc. Nó có vai trò quan trọng trong việc giữ chặt và bảo vệ chất liệu bên trong viên nang và giúp việc dùng thuốc dễ dàng và thuận tiện hơn.
- Nhiếp ảnh: Gelatin được sử dụng trong quá trình sản xuất phim ảnh. Nó được sử dụng làm lớp nhũ tương trên bề mặt phim để giữ chặt hạt màu và tạo ra hình ảnh sắc nét.
- Chăm sóc cá nhân: Gelatin có thể được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân như mỹ phẩm, kem dưỡng da, mặt nạ và sản phẩm chăm sóc tóc. Nó có khả năng cung cấp độ ẩm và làm mềm da, tóc và móng.
- Công nghệ mô phỏng: Gelatin được sử dụng trong các ứng dụng công nghệ mô phỏng như mô hình học, in 3D và tạo hình.
Đây chỉ là một số ví dụ phổ biến về ứng dụng của gelatin, và nó còn được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau như ngành chế biến thủy sản, nghệ thuật và các ứng dụng y tế.

4. Cách bảo quản và sử dụng Keo da trâu - Gelatine
Để bảo quản và sử dụng gelatin, bạn có thể tuân theo các hướng dẫn sau:
Bảo quản:
- Bảo quản Keo da trâu ở nơi khô ráo, mát mẻ và tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp. Nên đóng kín bao bì sau khi sử dụng để ngăn chặn độ ẩm và tác động bên ngoài.
Hạn sử dụng:
- Kiểm tra ngày hết hạn trên bao bì của Keo da trâu và sử dụng trước khi hết hạn. Keo da trâu đã hết hạn có thể mất tính chất và không đạt hiệu quả mong muốn.
Sử dụng:
- Khi sử dụng Keo da trâu, bạn cần đun cho keo chảy ra khác theo hướng dẫn cụ thể trên bao bì hoặc trong công thức. Trước khi sử dụng Keo da trâu, hãy đảm bảo rằng nó hoàn toàn tan chảy để tránh tạo cục và đảm bảo đồng nhất.

5. Tư vấn về Keo da trâu - Gelatin công nghiệp tại Hà Nội, Sài Gòn
Quý khách có nhu cầu tư vấn Keo da trâu - Gelatin công nghiệp. Hãy liên hệ ngay số Hotline 086.818.3331 - 0867.883.818. Hoặc truy cập trực tiếp website tongkhohoachatvn.com để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Tư vấn Keo da trâu - Gelatin công nghiệp.
Giải đáp Keo da trâu - Gelatin công nghiệp qua KDCCHEMICAL. Hỗ trợ cung cấp thông tin Keo da trâu - Gelatin công nghiệp tại KDCCHEMICAL.
Hotline: 086.818.3331 - 0867.883.818
Zalo : 086.818.3331 - 0867.883.818
Web: tongkhohoachatvn.com
Mail: kdcchemical@gmail.com
Cập nhật lúc 10:54 Thứ Năm, 01/06/2023