THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG
Thông tin sản phẩm
1. Đường Maltitol - C12H24O11 là gì?
Maltitol là một loại đường thay thế có nguồn gốc từ đường mía hoặc bắp, thuộc nhóm polyol (hoặc polyols), còn được gọi là đường đối vận hoặc đường không đường. Nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và đồ uống như một chất làm ngọt nhân tạo thay thế cho đường mà không gây tăng đường huyết mạnh như đường thường.
Maltitol có một số ưu điểm so với đường thông thường. Nó có khả năng làm ngọt gần bằng đường, nhưng ít calo hơn và không gây tăng đường huyết đột ngột, do đó thích hợp cho người bệnh tiểu đường hoặc người muốn giảm calo trong khẩu phần ăn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sử dụng quá nhiều maltitol có thể gây tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa ở một số người.
Maltitol cũng được sử dụng trong việc sản xuất các sản phẩm thực phẩm không đường như kẹo, socola, bánh kẹo, và thậm chí cả trong sản phẩm dược phẩm và kem đánh răng. Nó được xem xét là một phần của nhóm các chất làm ngọt an toàn khi sử dụng theo liều lượng được đề xuất.
2. Nguồn gốc và cách sản xuất Maltitol - E965
Maltitol được sản xuất từ tinh bột, thường là tinh bột từ cây bắp hoặc cây mía, thông qua một loạt các quá trình hóa học. Dưới đây là cách sản xuất maltitol cơ bản:
Sự Thủy phân Tinh bột: Quá trình sản xuất maltitol bắt đầu bằng việc thủy phân tinh bột từ cây bắp hoặc cây mía. Tinh bột này được hòa vào nước để tạo thành một dung dịch tinh bột.
Sự Biến đổi Enzymatic: Dung dịch tinh bột sau đó trải qua một loạt các bước biến đổi enzymatic, trong đó enzym chuyên biệt được sử dụng để phân tách các đường glucose từ tinh bột ban đầu và biến chúng thành maltitol.
Tinh Chế và Tách Biệt: Dung dịch sau khi trải qua sự biến đổi enzymatic được tinh chế và tách riêng maltitol khỏi các sản phẩm phụ khác.
Tinh Sạch và Làm Sạch: Maltitol thường phải trải qua các bước tinh sạch và làm sạch để loại bỏ tạp chất và các sản phẩm phụ không mong muốn.
Tạo Dạng: Sau đó, maltitol được tạo thành dạng tinh thể, hạt, hoặc bột tùy thuộc vào ứng dụng cụ thể.
Quá trình sản xuất maltitol yêu cầu kiểm soát nhiệt độ và áp suất cẩn thận để đảm bảo chất lượng và tính an toàn của sản phẩm cuối cùng. Maltitol sau đó có thể được sử dụng trong thực phẩm và đồ uống để làm ngọt mà không tăng đường huyết, nhưng vẫn cung cấp hương vị ngọt tương tự như đường.
3. Tính chất vật lý và hóa học của Maltitol - C12H24O11
Dưới đây là mô tả về tính chất vật lý và hóa học của maltitol:
Tính chất Vật lý của Maltitol:
- Tinh thể: Maltitol tồn tại dưới dạng tinh thể trắng hoặc màu sáng.
- Hàm lượng nước: Maltitol có khả năng hấp thụ nước từ môi trường xung quanh, do đó nó thường có hàm lượng nước tương đối cao. Điều này có thể làm cho sản phẩm có độ ẩm cao hơn nếu không được lưu trữ ở điều kiện khô ráo.
- Nhiệt độ nấu chảy: Maltitol nóng chảy ở khoảng 148-151 độ Celsius (298-304 độ Fahrenheit).
Tính chất Hóa học của Maltitol:
- Công thức hóa học: Công thức hóa học của maltitol là C12H24O11.
- Loại chất: Maltitol thuộc vào nhóm polyol (hoặc polyols), còn được gọi là đường đối vận hoặc đường không đường.
- Phản ứng thủy phân: Maltitol được sản xuất thông qua phản ứng thủy phân của tinh bột, trong đó các liên kết glucose trong tinh bột được phân tách để tạo ra các đơn vị maltitol.
- Điểm sôi: Điểm sôi của maltitol nằm trong khoảng 250-260 độ Celsius (482-500 độ Fahrenheit).
- Tính chất làm ngọt: Maltitol có khả năng làm ngọt tương đương với đường (sucrose), nhưng nó không gây tăng đường huyết đột ngột do khả năng tiêu thụ chậm hơn trong cơ thể.
- Tính chất ổn định: Maltitol có tính chất ổn định trong môi trường axit và kiềm, do đó nó thường được sử dụng trong nhiều ứng dụng thực phẩm và đồ uống.
4. Ứng dụng của Maltitol - C12H24O11 - E965 do KDCCHEMICAL cung cấp
Maltitol có nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm và công nghiệp khác nhau do khả năng làm ngọt mà không gây tăng đường huyết, ít calo hơn so với đường thường, và khả năng tạo cấu trúc và độ bền cho các sản phẩm thực phẩm. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến của maltitol:
Sản phẩm Kẹo: Maltitol thường được sử dụng làm chất làm ngọt trong kẹo, kẹo cao su, và kẹo hồi.
Sản phẩm Socola: Maltitol thay thế đường trong socola để giảm lượng calo và không gây tăng đường huyết. Nó cũng được sử dụng làm chất kết dính để tạo nên cấu trúc và độ bền cho socola.
Sản phẩm Bánh kẹo: Maltitol có thể được thêm vào bánh kẹo, bánh mì, và sản phẩm nướng khác để làm ngọt và tạo cấu trúc.
Sản phẩm Đá bào và Kem: Maltitol được sử dụng trong kem đánh bông và kem đá bào để làm ngọt mà không gây tăng đường huyết.
Sản phẩm Dược phẩm: Maltitol thường được sử dụng trong một số sản phẩm dược phẩm, như siro ho và thuốc láng, để tạo mùi vị ngọt.
Sản phẩm Thể thao và Energi: Maltitol có thể được sử dụng trong sản phẩm thể thao và năng lượng để cung cấp năng lượng mà không tăng đường huyết đột ngột.
Thức ăn bổ sung và thức ăn chức năng: Maltitol cũng có thể được sử dụng trong sản phẩm thức ăn bổ sung và thức ăn chức năng để làm ngọt và tạo cấu trúc.
Sản phẩm Low-Carb và Sugar-Free: Maltitol thường được sử dụng trong các sản phẩm thức ăn và đồ uống có hàm lượng carbohydrate thấp hoặc không đường, như bánh low-carb và đồ uống không đường.
Tỉ lệ sử dụng đường Maltitol - C12H24O11 - E965 trong các sản phẩm thực phẩm
Tỉ lệ sử dụng maltitol trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống có thể thay đổi tùy theo ứng dụng cụ thể và mục tiêu của nhà sản xuất. Tùy thuộc vào loại sản phẩm và mức độ làm ngọt mong muốn, các sản phẩm có thể chứa các tỷ lệ sử dụng maltitol khác nhau.
Dưới đây là một số ví dụ về tỷ lệ sử dụng thường thấy của maltitol trong một số sản phẩm:
Kẹo: Trong sản xuất kẹo, maltitol thường được sử dụng như một phần của hỗn hợp làm ngọt. Tùy thuộc vào loại kẹo và mức độ ngọt mong muốn, maltitol có thể chiếm từ khoảng 25% đến 90% trọng lượng tổng của thành phẩm.
Socola: Trong sản xuất socola, maltitol có thể được sử dụng để thay thế đường. Tỷ lệ thường nằm trong khoảng từ 50% đến 100% của lượng đường ban đầu.
Bánh kẹo và sản phẩm nướng: Trong bánh kẹo và sản phẩm nướng, tỷ lệ sử dụng maltitol có thể dao động từ 10% đến 100% của lượng đường ban đầu, phụ thuộc vào yêu cầu của công thức và mục tiêu của sản phẩm.
Kem đá bào và kem đánh bông: Maltitol thường được sử dụng trong kem đá bào và kem đánh bông để làm ngọt và tạo cấu trúc. Tỷ lệ sử dụng có thể nằm trong khoảng từ 10% đến 50% của lượng đường.
Sản phẩm thể thao và năng lượng: Trong các sản phẩm thể thao và năng lượng, maltitol có thể được sử dụng để làm ngọt và cung cấp năng lượng. Tỷ lệ sử dụng phụ thuộc vào mức độ ngọt mong muốn và mục tiêu calo của sản phẩm.
Quy trình sử dụng Đường Maltitol - C12H24O11 - E965 trong sản xuất thực phẩm
Quy trình sử dụng maltitol trong sản phẩm thực phẩm và đồ uống thường bắt đầu bằng việc lựa chọn sản phẩm và xác định mục tiêu cụ thể. Dưới đây là một quy trình sử dụng maltitol thông thường:
Lựa chọn Sản Phẩm và Mục Tiêu:
- Xác định sản phẩm thực phẩm hoặc đồ uống bạn đang phát triển hoặc sản xuất.
- Xác định mục tiêu sử dụng maltitol, bao gồm mức độ làm ngọt, cấu trúc sản phẩm, và các tính chất khác mà bạn muốn đạt được.
Xây dựng Công Thức:
- Phát triển công thức sản phẩm dựa trên mục tiêu của bạn. Cân nhắc tỷ lệ sử dụng maltitol cùng với các thành phần khác trong công thức.
- Lưu ý rằng tỷ lệ sử dụng maltitol có thể thay đổi tùy thuộc vào sản phẩm cụ thể.
Kiểm Tra Tương Thích và Ảnh Hưởng Tới Độ Đọng Đáy: Maltitol có khả năng làm cho sản phẩm trở nên đọng đáy hoặc tạo ra các hiện tượng ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Kiểm tra tương thích và kiểm tra độ đọng đáy nếu cần.
Chọn Loại Maltitol: Chọn loại maltitol phù hợp cho sản phẩm của bạn. Có nhiều dạng maltitol khác nhau có thể được sử dụng, bao gồm maltitol lỏng và maltitol bột.
Sản Xuất và Sản Xuất:
- Thêm maltitol vào công thức sản phẩm trong quá trình sản xuất. Điều này thường được thực hiện trong giai đoạn pha trộn hoặc giai đoạn khác thích hợp.
- Đảm bảo rằng maltitol được phân bố đều trong sản phẩm để đảm bảo độ nhẹ ngọt đồng nhất.
Kiểm Tra Chất Lượng: Kiểm tra chất lượng của sản phẩm cuối cùng, bao gồm vị ngọt, cấu trúc, và tính chất khác liên quan đến maltitol.
Ghi nhãn và Bao Bì: Đảm bảo rằng sản phẩm được ghi nhãn đúng cách để thể hiện sự hiện diện của maltitol và các thông tin dinh dưỡng liên quan khác.
Bảo Quản và Lưu Trữ: Lưu trữ sản phẩm cuối cùng theo điều kiện thích hợp để đảm bảo tính an toàn và chất lượng của sản phẩm.
Kiểm Soát và Đảm Bảo Chất Lượng: Thực hiện kiểm soát chất lượng liên tục để đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn.
Sản Xuất Lớn: Nếu sản phẩm của bạn phát triển thành công, bạn có thể áp dụng quy trình sản xuất lớn hơn để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Ngoài Đường Maltitol - E965 thì trong ngành thực phẩm còn sử dụng thêm các loại hóa chất dưới đây
Khi sử dụng maltitol trong sản phẩm thực phẩm và đồ uống, có thể kết hợp với một số hóa chất khác để đạt được các tính chất mong muốn hoặc cải thiện quá trình sản xuất. Dưới đây là một số hóa chất phổ biến có thể được sử dụng kết hợp với maltitol và các công thức hóa học tương ứng của chúng:
Hidrocacbon: Hidrocacbon như dầu, sáp, hoặc chất dẻo có thể được sử dụng để điều chỉnh độ mềm hoặc độ cứng của sản phẩm. Ví dụ: Dầu dừa (Cocos nucifera oil, CAS: 8001-31-8).
Chất chống oxi hóa: Các chất chống oxi hóa như vitamin C (Axit ascorbic, CAS: 50-81-7) hoặc vitamin E (Tocopherol, CAS: 1406-18-4) có thể được thêm vào sản phẩm để bảo quản và tạo độ bền cho sản phẩm thực phẩm.
Chất màu: Chất màu như caramel (CAS: 8028-89-5) hoặc hợp chất tạo màu tự nhiên như beet juice powder (bột nước củ dền, CAS: 7659-95-2) có thể được sử dụng để tạo màu sắc cho sản phẩm.
Chất chống vón cục: Chất chống vón cục như lecithin (Lecithin, CAS: 8002-43-5) có thể được sử dụng để ngăn sản phẩm kết tủa hoặc vón cục.
Chất chống tạo bọt: Chất chống tạo bọt như polysorbate 80 (CAS: 9005-65-6) có thể được sử dụng trong sản phẩm có độ bọt để cải thiện cấu trúc và vị ngon của sản phẩm.
Axit: Axit như axit citric (Axit citric, CAS: 77-92-9) hoặc axit sorbic (Axit sorbic, CAS: 110-44-1) có thể được sử dụng làm chất điều chỉnh độ acid của sản phẩm thực phẩm.
Muối: Muối như muối bàn (Clorua natri, CAS: 7647-14-5) có thể được sử dụng làm chất điều chỉnh mùi vị và bảo quản.
5. Cách bảo quản an toàn và xử lý sự cố khi sử dụng Đường Maltitol - C12H24O11 - E965
Khi sử dụng maltitol và các hóa chất khác trong sản phẩm thực phẩm và đồ uống, việc bảo quản, an toàn, và xử lý sự cố là rất quan trọng để đảm bảo tính an toàn và chất lượng của sản phẩm. Dưới đây là một số hướng dẫn:
Bảo quản Maltitol và Hóa chất:
- Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp: Maltitol và hóa chất khác cần được bảo quản ở nhiệt độ và điều kiện thích hợp, thường là trong môi trường khô ráo và mát mẻ. Lưu ý rằng môi trường ẩm có thể làm cho maltitol hấp thụ nước và tạo đọng đáy.
- Đóng gói kín đáo: Bảo quản maltitol và hóa chất trong bao bì kín đáo để ngăn tác động của môi trường bên ngoài.
- Lưu trữ theo hướng dẫn: Tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất về cách lưu trữ cụ thể cho từng sản phẩm.
An Toàn Khi Sử Dụng Maltitol và Hóa chất:
- Bảo vệ cá nhân: Đảm bảo các nhân viên sử dụng maltitol và hóa chất được đào tạo về quy trình an toàn và được cung cấp đầy đủ thiết bị bảo hộ, như kính bảo hộ, găng tay, và áo ách.
- Tránh tiếp xúc với da và mắt: Tránh tiếp xúc trực tiếp maltitol và hóa chất với da và mắt. Nếu xảy ra tiếp xúc, rửa kỹ bằng nước sạch và tham khảo ngay lập tức một nhà y tế nếu cần.
- Sử dụng trong môi trường thoáng khí: Sử dụng maltitol và hóa chất trong môi trường có đủ thông gió để tránh hít phải hơi hoặc bụi.
Xử Lý Sự Cố:
- Báo cáo sự cố ngay lập tức: Nếu có bất kỳ sự cố nào liên quan đến maltitol hoặc hóa chất khác, báo cáo ngay lập tức cho quản lý hoặc người có thẩm quyền.
- Chữa trị cho những trường hợp cần thiết: Nếu có người bị thương hoặc nhiễm chất, thực hiện các biện pháp chữa trị cần thiết và tham khảo ngay lập tức một nhà y tế.
- Kiểm tra và cải thiện quy trình: Xem xét lại quy trình sử dụng maltitol và hóa chất để đảm bảo tính an toàn và tránh sự cố tương tự trong tương lai.
Bạn có thể tham khảo thêm các loại giấy tờ khác của Maltitol - C12H24O11 - E965 dưới đây
- SDS (Safety Data Sheet).
- MSDS (Material Safety Data Sheet)
- COA (Certificate of Analysis)
- C/O (Certificate of Origin)
- Các giấy tờ liên quan đến quy định vận chuyển và đóng gói CQ (Certificate of Quality)
- CFS (Certificate of Free Sale)
- TCCN (Tờ Chứng Chứng Nhận)
- Giấy chứng nhận kiểm định và chất lượng của cơ quan kiểm nghiệm (Inspection and Quality Certification)
- Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (Food Safety Certificate)
- Các giấy tờ pháp lý khác: Tùy thuộc vào loại hóa chất và quốc gia đích, có thể cần thêm các giấy tờ pháp lý như Giấy phép xuất khẩu, Giấy phép nhập khẩu, Giấy chứng nhận hợp quy.
6. Mua Đường Maltitol - C12H24O11 - E965 giá rẻ, uy tín, chất lượng ở đâu?
Hãy lựa chọn mua Maltitol - C12H24O11 - E965 tại KDCCHEMICAL - một trong những địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp các loại hóa chất công nghiệp, hóa chất cơ bản, hóa chất tinh khiết uy tín. Trong đó, các hóa chất Maltitol - C12H24O11 - E965 được ứng dụng rộng rãi trong ứng dụng ngành thực phẩm và dược phẩm....
Đây là địa chỉ bán Maltitol - C12H24O11 - E965 giá tốt nhất trên thị trường. Không những vậy, khách hàng còn nhận được sự tư vấn tận tình, dịch vụ giao hàng nhanh chóng chuyên nghiệp, hàng hóa đến tay khách hàng nhanh nhất có thể.
Với sự tư vấn chuyên sâu từ các chuyên gia có kinh nghiệm, chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn thông tin chi tiết và hướng dẫn sử dụng sản phẩm một cách an toàn và hiệu quả.
Maltitol - C12H24O11 - E965 do KDCCHEMICAL phân phối - Lựa chọn thông minh cho nhiều ứng dụng công nghiệp. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để khám phá những lợi ích mà Maltitol - C12H24O11 - E965 có thể mang lại cho bạn!
7. Báo giá Maltitol - C12H24O11 - E965 tại Hà Nội, Sài Gòn
Hiện tại, Maltitol - C12H24O11 - E965 dạng bột màu trắng đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm có quy cách 25kg/bao, được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.
Maltitol - C12H24O11 - E965, Thái Lan, 25kg/bao
Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Maltitol - C12H24O11 - E965 của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 086.818.3331 - 0972.835.226 hoặc truy cập trực tiếp website tongkhohoachatvn.com để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Cung cấp, mua bán hóa chất Maltitol - C12H24O11 - E965 giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.
Mua Maltitol ở đâu, mua bán C12H24O11 ở hà nội, mua bán E965 giá rẻ, Mua bán Maltitol dùng trong ứng dụng ngành thực phẩm...
Nhập khẩu Maltitol - C12H24O11 - E965 cung cấp Maltitol - C12H24O11 - E965.
Hotline: 086.818.3331 - 0972.835.226
Zalo – Viber: 0972 835 226
Web: Tongkhohoachatvn.com
Mail: kdcchemical@gmail.com
Cập nhật lúc 21:43 Thứ Hai 02/10/2023
1. Điều kiện đổi trả
Quý Khách hàng cần kiểm tra tình trạng hàng hóa và có thể đổi hàng/ trả lại hàng ngay tại thời điểm giao/nhận hàng trong những trường hợp sau:
- Hàng không đúng chủng loại, mẫu mã trong đơn hàng đã đặt hoặc như trên website tại thời điểm đặt hàng.
- Không đủ số lượng, không đủ bộ như trong đơn hàng.
- Tình trạng bên ngoài bị ảnh hưởng như rách bao bì, bong tróc, bể vỡ…
Khách hàng có trách nhiệm trình giấy tờ liên quan chứng minh sự thiếu sót trên để hoàn thành việc hoàn trả/đổi trả hàng hóa.
2. Quy định về thời gian thông báo và gửi sản phẩm đổi trả
- Thời gian thông báo đổi trả: trong vòng 48h kể từ khi nhận sản phẩm đối với trường hợp sản phẩm thiếu phụ kiện, quà tặng hoặc bể vỡ.
- Thời gian gửi chuyển trả sản phẩm: trong vòng 14 ngày kể từ khi nhận sản phẩm.
- Địa điểm đổi trả sản phẩm: Khách hàng có thể mang hàng trực tiếp đến văn phòng/ cửa hàng của chúng tôi hoặc chuyển qua đường bưu điện.
Trong trường hợp Quý Khách hàng có ý kiến đóng góp/khiếu nại liên quan đến chất lượng sản phẩm, Quý Khách hàng vui lòng liên hệ đường dây chăm sóc khách hàng của chúng tôi.
1. Giới thiệu
Chào mừng quý khách hàng đến với website chúng tôi.
Khi quý khách hàng truy cập vào trang website của chúng tôi có nghĩa là quý khách đồng ý với các điều khoản này. Trang web có quyền thay đổi, chỉnh sửa, thêm hoặc lược bỏ bất kỳ phần nào trong Điều khoản mua bán hàng hóa này, vào bất cứ lúc nào. Các thay đổi có hiệu lực ngay khi được đăng trên trang web mà không cần thông báo trước. Và khi quý khách tiếp tục sử dụng trang web, sau khi các thay đổi về Điều khoản này được đăng tải, có nghĩa là quý khách chấp nhận với những thay đổi đó.
Quý khách hàng vui lòng kiểm tra thường xuyên để cập nhật những thay đổi của chúng tôi.
2. Hướng dẫn sử dụng website
Khi vào web của chúng tôi, khách hàng phải đảm bảo đủ 18 tuổi, hoặc truy cập dưới sự giám sát của cha mẹ hay người giám hộ hợp pháp. Khách hàng đảm bảo có đầy đủ hành vi dân sự để thực hiện các giao dịch mua bán hàng hóa theo quy định hiện hành của pháp luật Việt Nam.
Trong suốt quá trình đăng ký, quý khách đồng ý nhận email quảng cáo từ website. Nếu không muốn tiếp tục nhận mail, quý khách có thể từ chối bằng cách nhấp vào đường link ở dưới cùng trong mọi email quảng cáo.
3. Thanh toán an toàn và tiện lợi
Người mua có thể tham khảo các phương thức thanh toán sau đây và lựa chọn áp dụng phương thức phù hợp:
Cách 1: Thanh toán trực tiếp (người mua nhận hàng tại địa chỉ người bán)
Cách 2: Thanh toán sau (COD – giao hàng và thu tiền tận nơi)
Cách 3: Thanh toán online qua thẻ tín dụng, chuyển khoản
- Truy cập trang web: Mode Fashion
- Gửi email đặt hàng về địa chỉ: hi@modefashion.com
- Liên hệ số hotline: 1900.636.000 để đặt sản phẩm
- Chat với tư vấn viên trên fanpage của Mode
Khách hàng vui lòng liên hệ Mode để được hỗ trợ trực tiếp qua số điện thoại: 1900.636.000
Lưu ý: Đối với dòng sản phẩm túi và giày điều kiện đổi trả được thực hiện trong vòng 30 ngày kể từ ngày nhận hàng và hàng hoá đảm bảo còn giữ nguyên tem nhãn sản phẩm. (chưa qua sử dụng)
Khách hàng vui lòng cung cấp Số điện thoại cho nhân viên bán hàng để đối soát lại với hệ thống để được hỗ trợ nhanh chóng.
- COD: Thanh toán trực tiếp khi nhận hàng cho nhân viên bưu điện
- Chuyển khoản: CTY CP SX TM DV JUNO 19166686668998
NGÂN HÀNG TMCP KỸ THƯƠNG VIỆT NAM- CN SÀI GÒN
Các hình thức ví điện tử khác
