Disodium succinate, hay disodium butanedioate, là một chất phụ gia thực phẩm tăng cường hương umami. Với công thức C₄H₄Na₂O₄, nó là muối natri của axit succinic, thường dùng trong mì ăn liền và nước sốt. Được coi là an toàn, nó cũng có ứng dụng trong ngành dược và mỹ phẩm.
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Disodium Succinate
Tên gọi khác: Disodium butanedioate, E363, Dinatri Succinat
Disodium succinate, còn được biết đến với tên hóa học là disodium butanedioate, là một loại hợp chất hóa học với công thức phân tử C₄H₄Na₂O₄. Nó là muối natri của axit succinic, một axit dicarboxylic. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, disodium succinate thường được sử dụng như một chất phụ gia để tăng cường hương vị, đặc biệt là để tạo ra hương vị umami, một trong năm hương vị cơ bản mà con người cảm nhận được.
Disodium succinate có thể tự nhiên tồn tại trong một số loại thực phẩm như nấm và thịt, nhưng nó cũng có thể được tổng hợp nhân tạo. Nó được coi là an toàn khi sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và thường được tìm thấy trong các sản phẩm như mì ăn liền, nước sốt, và các loại thực phẩm chế biến khác.
Bên cạnh ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm, disodium succinate cũng có thể được sử dụng trong các ngành công nghiệp khác như dược phẩm và hóa mỹ phẩm.
2. Nguồn gốc và cách sản xuất Disodium Succinate (SSA) - C4H4Na2O4
Disodium succinate có thể có nguồn gốc từ cả tự nhiên và thông qua quá trình sản xuất tổng hợp.
Nguồn Gốc Tự Nhiên: Trong tự nhiên, disodium succinate có thể tìm thấy trong một số loại thực phẩm như nấm, tảo biển, và thịt. Nó là một phần của quá trình chuyển hóa tự nhiên trong các sinh vật sống và có thể tạo ra qua quá trình lên men.
Sản Xuất Tổng Hợp: Phương pháp sản xuất phổ biến của disodium succinate bao gồm tổng hợp hóa học. Quá trình này thường bắt đầu từ axit succinic, được điều chế từ các nguồn như dầu mỏ, qua quá trình chuyển hóa hóa học để tạo ra muối disodium. Một phương pháp khác là sử dụng vi sinh vật trong quá trình lên men để sản xuất axit succinic, sau đó chuyển hóa nó thành muối natri.
3. Tính chất vật lý và hóa học của Disodium Succinate (SSA) - C4H4Na2O4
Disodium succinate, hay disodium butanedioate, có một số tính chất vật lý và hóa học đặc trưng:
Tính Chất Vật Lý:
Trạng Thái: Disodium succinate thường xuất hiện dưới dạng bột tinh thể hoặc hạt màu trắng.
Điểm Nóng Chảy: Nó có điểm nóng chảy ở khoảng 270°C (518°F), nhưng điều này có thể thay đổi tùy thuộc vào độ tinh khiết và điều kiện môi trường.
Độ Tan: Muối này tan tốt trong nước, nhưng độ tan của nó giảm khi nhiệt độ giảm. Nó ít tan hoặc không tan trong các dung môi hữu cơ như ethanol.
Khối Lượng Mol: Khối lượng mol của disodium succinate là khoảng 162.06 g/mol.
Tính Chất Hóa Học:
Tính Ổn Định: Disodium succinate là một hợp chất khá ổn định dưới điều kiện thông thường. Nó không phản ứng mạnh với các chất khác, làm cho nó an toàn trong ứng dụng thực phẩm và dược phẩm.
pH: Khi hòa tan trong nước, disodium succinate tạo ra một dung dịch có pH khoảng trung tính hoặc hơi kiềm.
Khả Năng Phản Ứng: Nó không có xu hướng phản ứng mạnh với các hợp chất hóa học khác, làm cho nó tương đối an toàn và ổn định trong nhiều ứng dụng khác nhau.
Tính Hút Ẩm: Disodium succinate có thể hút ẩm từ môi trường, điều này cần được xem xét trong việc bảo quản và sử dụng.
4. Ứng dụng của Disodium Succinate (SSA) - C4H4Na2O4 do KDCCHEMICAL cung cấp
Disodium succinate có nhiều ứng dụng trong các lĩnh vực khác nhau:
Ngành Thực Phẩm: Là chất phụ gia thực phẩm, disodium succinate được sử dụng để tăng cường hương vị, đặc biệt là hương umami, trong nhiều sản phẩm như mì ăn liền, nước sốt, thực phẩm chế biến, và các loại đồ ăn nhẹ. Nó giúp cải thiện vị ngon và độ hấp dẫn của thực phẩm.
Ngành Dược Phẩm: Trong ngành dược, disodium succinate có thể được sử dụng như một thành phần trong các sản phẩm dược phẩm nhằm điều chỉnh độ pH hoặc làm chất ổn định.
Chăm Sóc Cá Nhân và Mỹ Phẩm: Trong ngành hóa mỹ phẩm, nó có thể được sử dụng như một chất làm mềm và chất bảo quản trong các sản phẩm như kem dưỡng da và mỹ phẩm.
Ứng Dụng Khoa Học và Nghiên Cứu: Disodium succinate cũng có thể được sử dụng trong nghiên cứu khoa học, đặc biệt trong các nghiên cứu liên quan đến sinh học và hóa học, như một chất chuẩn trong phân tích hóa học.
Công Nghiệp Thực Phẩm Chức Năng: Nó cũng có thể được sử dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng và bổ sung, như một chất tăng cường hương vị hoặc chất điều chỉnh độ pH.
Tỉ lệ sử dụng Disodium Succinate (SSA) - E363 trong các ứng dụng phổ biến
Tỉ lệ sử dụng của disodium succinate trong các sản phẩm phụ thuộc vào mục đích sử dụng cụ thể và quy định của từng quốc gia hoặc khu vực. Một số hướng dẫn chung bao gồm:
Thực Phẩm: Trong ngành thực phẩm, tỉ lệ sử dụng disodium succinate thường được điều chỉnh sao cho đủ để đạt được hương vị mong muốn mà không vượt quá ngưỡng cho phép. Thông thường, nó được sử dụng ở mức độ cần thiết để đạt được hiệu quả mong muốn, thường không vượt quá 0.1% đến 0.5% của tổng khối lượng sản phẩm. Ví dụ, trong mì ăn liền hoặc nước sốt, nó có thể chiếm một phần nhỏ của tổng thành phần. Tuy nhiên, luôn cần tuân thủ các quy định về giới hạn sử dụng chất phụ gia trong thực phẩm.
Dược Phẩm và Mỹ Phẩm: Trong ngành dược phẩm và mỹ phẩm, tỉ lệ sử dụng cũng phụ thuộc vào công thức cụ thể của sản phẩm và mục đích sử dụng. Đối với mục đích điều chỉnh pH hoặc làm ổn định, lượng sử dụng thường chỉ là một phần nhỏ của công thức tổng thể.
Nghiên Cứu Khoa Học: Trong nghiên cứu khoa học, liều lượng sử dụng phụ thuộc vào nhu cầu cụ thể của từng thí nghiệm hoặc phân tích.
Quy trình sử dụng Disodium Succinate (SSA) - E363
Quy trình sử dụng disodium succinate trong các sản phẩm khác nhau phụ thuộc vào ứng dụng cụ thể của nó. Tuy nhiên, có một số bước cơ bản thường được tuân theo trong hầu hết các trường hợp:
Xác Định Liều Lượng: Trước tiên, cần xác định liều lượng phù hợp của disodium succinate cho sản phẩm cụ thể, tuân thủ các quy định về an toàn và hiệu quả. Liều lượng này phụ thuộc vào mục đích sử dụng (như tăng cường hương vị, điều chỉnh pH, chất ổn định) và loại sản phẩm.
Hòa Tan và Trộn: Disodium succinate thường được hòa tan trong nước hoặc một dung môi thích hợp trước khi trộn lẫn với các thành phần khác của sản phẩm. Điều này giúp đảm bảo rằng nó được phân tán đều trong sản phẩm cuối cùng.
Kiểm Soát Điều Kiện Sản Xuất: Trong quá trình sản xuất, điều quan trọng là kiểm soát chặt chẽ các điều kiện như nhiệt độ, áp suất, và thời gian phản ứng để đảm bảo tính ổn định và hiệu quả của disodium succinate.
Kiểm Tra Chất Lượng: Sau khi trộn, sản phẩm nên được kiểm tra để đảm bảo rằng disodium succinate đã được hòa tan và phân phối đều, và không có phản ứng phụ không mong muốn nào xảy ra.
Tuân Thủ Quy Định và Tiêu Chuẩn: Trong suốt quá trình, việc tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và quy định của cơ quan quản lý là cực kỳ quan trọng. Điều này bảo đảm rằng sản phẩm cuối cùng an toàn cho người tiêu dùng.
Bảo Quản và Giao Hàng: Cuối cùng, sản phẩm cần được bảo quản và vận chuyển đúng cách để duy trì chất lượng và độ ổn định.
Ngoài Disodium Succinate (SSA) - E363 - C4H4Na2O4 thfi bạn có thể tham khảo thêm các hóa chất dưới đây
Trong ngành công nghiệp thực phẩm và các ngành liên quan, ngoài Disodium Succinate, còn có nhiều loại hóa chất khác được sử dụng với mục đích khác nhau. Dưới đây là một số ví dụ cùng với công thức hóa học của chúng:
Monosodium Glutamate (MSG) - Công thức hóa học: C₅H₈NO₄Na. Đây là một chất phụ gia thực phẩm phổ biến được sử dụng để tăng cường hương vị, đặc biệt là hương vị umami.
Citric Acid - Công thức hóa học: C₆H₈O₇. Axit citric thường được sử dụng như một chất bảo quản và để điều chỉnh độ pH trong thực phẩm và đồ uống.
Ascorbic Acid (Vitamin C) - Công thức hóa học: C₆H₈O₆. Nó không chỉ là một chất bổ sung dinh dưỡng mà còn giúp bảo quản và duy trì màu sắc tự nhiên của thực phẩm.
Sodium Benzoate - Công thức hóa học: C₇H₅NaO₂. Đây là một chất bảo quản phổ biến, thường được sử dụng trong đồ uống có gaz và thực phẩm axit.
Calcium Chloride - Công thức hóa học: CaCl₂. Calcium chloride được sử dụng như một chất ổn định và để tăng cường độ giòn cho rau quả trong các sản phẩm đóng hộp.
Sodium Nitrite - Công thức hóa học: NaNO₂. Nó thường được sử dụng trong việc chế biến thịt để duy trì màu sắc, bảo quản và ngăn ngừa vi khuẩn.
Xanthan Gum - Công thức hóa học: (C₃₅H₄₉O₂₉)n. Đây là một loại chất làm đặc và ổn định thường được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm chế biến.
5. Cách bảo quản an toàn và xử lý sự cố khi sử dụng Disodium Succinate (SSA) - E363 - C4H4Na2O4
Khi sử dụng và bảo quản Disodium Succinate, cũng như các hóa chất khác trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm, việc tuân thủ các nguyên tắc an toàn và xử lý sự cố là rất quan trọng:
Cách Bảo Quản:
Nhiệt Độ và Điều Kiện Bảo Quản: Bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp và nhiệt độ cao.
Tránh Ẩm và Nước: Bảo quản trong môi trường khô ráo để tránh hút ẩm, vì hóa chất có thể phản ứng hoặc mất hiệu quả khi tiếp xúc với hơi ẩm hoặc nước.
Đựng trong Bao Bì Thích Hợp: Sử dụng bao bì chắc chắn, kín đáo, và phù hợp với loại hóa chất.
Nhãn và Ghi Chú Rõ Ràng: Đánh dấu bao bì với tên chất, ngày bảo quản, và cảnh báo an toàn nếu cần.
An Toàn Khi Sử Dụng:
Trang Bị Bảo Hộ: Sử dụng găng tay, kính bảo hộ, và trang phục phù hợp khi xử lý hóa chất.
Giữ Khoảng Cách với Thực Phẩm và Đồ Uống: Đảm bảo hóa chất không tiếp xúc với thực phẩm và đồ uống trong quá trình xử lý.
Sử Dụng Ở Nơi Thoáng Khí: Xử lý hóa chất trong môi trường thông thoáng để tránh hít phải bụi hoặc khí độc hại.
Xử Lý Sự Cố:
Tràn Hoặc Rò Rỉ: Sử dụng phương pháp phù hợp để thu gom và loại bỏ hóa chất đã tràn hoặc rò rỉ một cách an toàn.
Tiếp Xúc Da Hoặc Mắt: Rửa ngay lập tức với nước sạch trong ít nhất 15 phút và tìm sự chăm sóc y tế nếu cần.
Hít Phải: Di chuyển người bị ảnh hưởng ra khỏi khu vực bị ô nhiễm và cung cấp không khí trong lành. Tìm sự chăm sóc y tế nếu có triệu chứng nghiêm trọng.
Nuốt Phải: Không gây nôn mửa và tìm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.
Bạn có thể tham khảo thêm các loại giấy tờ khác của Disodium Succinate (SSA) - E363 - C4H4Na2O4 dưới đây
SDS (Safety Data Sheet).
MSDS (Material Safety Data Sheet)
COA (Certificate of Analysis)
C/O (Certificate of Origin)
Các giấy tờ liên quan đến quy định vận chuyển và đóng gói CQ (Certificate of Quality)
CFS (Certificate of Free Sale)
TCCN (Tờ Chứng Chứng Nhận)
Giấy chứng nhận kiểm định và chất lượng của cơ quan kiểm nghiệm (Inspection and Quality Certification)
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (Food Safety Certificate)
Các giấy tờ pháp lý khác: Tùy thuộc vào loại hóa chất và quốc gia đích, có thể cần thêm các giấy tờ pháp lý như Giấy phép xuất khẩu, Giấy phép nhập khẩu, Giấy chứng nhận hợp quy.
6. Mua Disodium Succinate (SSA) - E363 - C4H4Na2O4 giá rẻ, uy tín, chất lượng ở đâu?
Hãy lựa chọn mua Disodium Succinate (SSA) - E363 - C4H4Na2O4 tại KDCCHEMICAL - một trong những địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp các loại hóa chất công nghiệp, hóa chất cơ bản, hóa chất tinh khiết uy tín. Trong đó, các hóa chất Disodium Succinate (SSA) - E363 - C4H4Na2O4 được ứng dụng rộng rãi trong ứng dụng công nghiệp, y tế, thực phẩm, mỹ phẩm..
Đây là địa chỉ bán Disodium Succinate (SSA) - E363 - C4H4Na2O4 giá tốt nhất trên thị trường. Không những vậy, khách hàng còn nhận được sự tư vấn tận tình, dịch vụ giao hàng nhanh chóng chuyên nghiệp, hàng hóa đến tay khách hàng nhanh nhất có thể.
Với sự tư vấn chuyên sâu từ các chuyên gia có kinh nghiệm, chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn thông tin chi tiết và hướng dẫn sử dụng sản phẩm một cách an toàn và hiệu quả.
Disodium Succinate (SSA) - E363 - C4H4Na2O4 do KDCCHEMICAL phân phối - Lựa chọn thông minh cho nhiều ứng dụng công nghiệp. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để khám phá những lợi ích mà Disodium Succinate (SSA) - E363 - C4H4Na2O4 có thể mang lại cho bạn!
7. Báo giá Disodium Succinate (SSA) - E363 - C4H4Na2O4 tại Hà Nội, Sài Gòn
Hiện tại, Disodium Succinate (SSA) - E363 - C4H4Na2O4 dạng bột màu trắng đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm có quy cách 25kg/bao, được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.
Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Disodium Succinate (SSA) - E363 - C4H4Na2O4 của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 086.818.3331 -0972.835.226 hoặc truy cập trực tiếp website tongkhohoachatvn.com để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Cung cấp, mua bán hóa chất Disodium Succinate (SSA) - E363 - C4H4Na2O4 giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.
Mua Disodium Succinate ở đâu, mua bán SSA ở hà nội, mua bán E363 giá rẻ, Mua bán C4H4Na2O4 dùng trong ứng dụng thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm...
Quý Khách hàng cần kiểm tra tình trạng hàng hóa và có thể đổi hàng/ trả lại hàng ngay tại thời điểm giao/nhận hàng trong những trường hợp sau:
Hàng không đúng chủng loại, mẫu mã trong đơn hàng đã đặt hoặc như trên website tại thời điểm đặt hàng.
Không đủ số lượng, không đủ bộ như trong đơn hàng.
Tình trạng bên ngoài bị ảnh hưởng như rách bao bì, bong tróc, bể vỡ…
Khách hàng có trách nhiệm trình giấy tờ liên quan chứng minh sự thiếu sót trên để hoàn thành việc hoàn trả/đổi trả hàng hóa.
2. Quy định về thời gian thông báo và gửi sản phẩm đổi trả
Thời gian thông báo đổi trả: trong vòng 48h kể từ khi nhận sản phẩm đối với trường hợp sản phẩm thiếu phụ kiện, quà tặng hoặc bể vỡ.
Thời gian gửi chuyển trả sản phẩm: trong vòng 14 ngày kể từ khi nhận sản phẩm.
Địa điểm đổi trả sản phẩm: Khách hàng có thể mang hàng trực tiếp đến văn phòng/ cửa hàng của chúng tôi hoặc chuyển qua đường bưu điện.
Trong trường hợp Quý Khách hàng có ý kiến đóng góp/khiếu nại liên quan đến chất lượng sản phẩm, Quý Khách hàng vui lòng liên hệ đường dây chăm sóc khách hàng của chúng tôi.
1. Giới thiệu
Chào mừng quý khách hàng đến với website chúng tôi.
Khi quý khách hàng truy cập vào trang website của chúng tôi có nghĩa là quý khách đồng ý với các điều khoản này. Trang web có quyền thay đổi, chỉnh sửa, thêm hoặc lược bỏ bất kỳ phần nào trong Điều khoản mua bán hàng hóa này, vào bất cứ lúc nào. Các thay đổi có hiệu lực ngay khi được đăng trên trang web mà không cần thông báo trước. Và khi quý khách tiếp tục sử dụng trang web, sau khi các thay đổi về Điều khoản này được đăng tải, có nghĩa là quý khách chấp nhận với những thay đổi đó.
Quý khách hàng vui lòng kiểm tra thường xuyên để cập nhật những thay đổi của chúng tôi.
2. Hướng dẫn sử dụng website
Khi vào web của chúng tôi, khách hàng phải đảm bảo đủ 18 tuổi, hoặc truy cập dưới sự giám sát của cha mẹ hay người giám hộ hợp pháp. Khách hàng đảm bảo có đầy đủ hành vi dân sự để thực hiện các giao dịch mua bán hàng hóa theo quy định hiện hành của pháp luật Việt Nam.
Trong suốt quá trình đăng ký, quý khách đồng ý nhận email quảng cáo từ website. Nếu không muốn tiếp tục nhận mail, quý khách có thể từ chối bằng cách nhấp vào đường link ở dưới cùng trong mọi email quảng cáo.
3. Thanh toán an toàn và tiện lợi
Người mua có thể tham khảo các phương thức thanh toán sau đây và lựa chọn áp dụng phương thức phù hợp:
Cách 1: Thanh toán trực tiếp (người mua nhận hàng tại địa chỉ người bán) Cách 2: Thanh toán sau (COD – giao hàng và thu tiền tận nơi) Cách 3: Thanh toán online qua thẻ tín dụng, chuyển khoản
Làm thế nào để tôi đặt hàng online?
Mode Fashion rất vui lòng hỗ trợ khách hàng đặt hàng online bằng một trong những cách đặt hàng sau:
- Truy cập trang web: Mode Fashion
- Gửi email đặt hàng về địa chỉ: hi@modefashion.com
- Liên hệ số hotline: 1900.636.000 để đặt sản phẩm
- Chat với tư vấn viên trên fanpage của Mode
Nếu tôi đặt hàng trực tuyến có những rủi ro gì không?
Với Mode, khách hàng không phải lo lắng, vì chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng tốt, giá cả phải chăng. Đặc biệt, khách hàng sẽ nhận được sản phẩm và thanh toán cùng một thời điểm.
Nếu tôi mua sản phẩm với số lượng nhiều thì giá có được giảm không?
Khi mua hàng với số lượng nhiều khách hàng sẽ được hưởng chế độ ưu đãi, giảm giá ngay tại thời điểm mua hàng.
Khách hàng vui lòng liên hệ Mode để được hỗ trợ trực tiếp qua số điện thoại: 1900.636.000
Quy đinh hoàn trả và đổi sản phẩm của Mode như thế nào?
Khách hàng vui lòng tham khảo chính sách đổi trả sản phẩm của Mode để được cung cấp thông tin đầy đủ và chi tiết nhất.
Lưu ý: Đối với dòng sản phẩm túi và giày điều kiện đổi trả được thực hiện trong vòng 30 ngày kể từ ngày nhận hàng và hàng hoá đảm bảo còn giữ nguyên tem nhãn sản phẩm. (chưa qua sử dụng)
Tôi mua hàng rồi, không vừa ý có thể đổi lại hay không?
Khi mua hàng nếu khách hàng không vừa ý với sản phẩm, hãy cho Mode được biết, chúng tôi sẽ đổi ngay sản phẩm cho khách hàng. Chỉ cần đảm bảo sản phẩm chưa qua sử dụng, còn nguyên tem nhãn. Chúng tôi sẽ hỗ trợ đổi (size, màu, sản phẩm khác) cho khách hàng.
Tôi đã chọn hình thức thanh toán COD, nhưng khi hàng tới nơi, tôi không muốn lấy có được không?
Mode sẵn sàng nhận lại hàng và mong nhận được phản hồi từ quý khách.
Tôi phải trả phí vận chuyển tận nơi như thế nào?
Khách hàng sẽ được miễn phí 100% cước vận chuyển trong nước với đơn hàng trị giá trên 300.000vnd.
Tôi có được đổi sản phẩm mới hoặc hoàn trả tiền không?
Khi hàng hoá thoả điều kiện đổi/ trả, khách sẽ được đổi trả và hoàn tiền trong trường hợp trả hàng hoặc đổi hàng có giá trị thấp hơn
Nếu đổi trả tôi không mang theo hoá đơn và phiếu thông tin sản phẩm thì có được đổi trả không?
Trường hợp, khách hàng không có hóa đơn hoặc phiếu thông tin sản phẩm, Mode vẫn linh động đổi hoặc trả sản phẩm thông qua Số điện thoại mà Khách hàng đã cung cấp lúc mua hàng.
Khách hàng vui lòng cung cấp Số điện thoại cho nhân viên bán hàng để đối soát lại với hệ thống để được hỗ trợ nhanh chóng.
Khi đặt hàng online, tôi phải thanh toán như thế nào?
Mode cung cấp đến Khách hàng các hình thức thanh toán linh hoạt như
- COD: Thanh toán trực tiếp khi nhận hàng cho nhân viên bưu điện
- Chuyển khoản: CTY CP SX TM DV JUNO 19166686668998
NGÂN HÀNG TMCP KỸ THƯƠNG VIỆT NAM- CN SÀI GÒN
Các hình thức ví điện tử khác