Ammonium Citrate - Amoni Citrat - C6H11NO7

Ammonium Citrate - C6H11NO7 là một hợp chất hóa học bao gồm muối amoni của axit citric, thường được sử dụng làm chất ổn định, tạo phức trong thực phẩm và dược phẩm, và làm phân bón trong nông nghiệp. Với công thức (NH4)3C6H5O7, nó đóng vai trò quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp.

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Ammonium Citrate

Tên gọi khác: Triammonium citrate, Amoni citrat, Amoni citrat tribasic, E380

Công thức: (NH4)3C6H5O7

Số CAS: 3458-72-8

Xuất xứ: Trung Quốc

Quy cách: 25kg/bao

Ngoại quan: Dạng tinh thể màu trắng

Hotline: 086.818.3331 - 0972.835.226

1. Ammonium Citrate - C6H11NO7 là gì?

Ammonium citrate là một hợp chất hóa học bao gồm muối amoni của axit citric, có công thức hóa học (NH4)3C6H5O7. Hợp chất này tồn tại dưới dạng ammonium citrate đơn (monobasic) hoặc ammonium citrate kép (dibasic), tùy thuộc vào tỷ lệ các ion amoni và citrat trong hợp chất. Ammonium citrate thường xuất hiện dưới dạng bột màu trắng hoặc tinh thể, và có nhiều ứng dụng quan trọng trong các ngành công nghiệp khác nhau.

Trong ngành thực phẩm và đồ uống, ammonium citrate được sử dụng như một chất ổn định, giúp duy trì tính ổn định và chất lượng của sản phẩm. Nó cũng hoạt động như một chất tạo phức, có khả năng tạo liên kết với các ion kim loại, ngăn chặn sự kết tủa của chúng trong dung dịch. Điều này làm cho ammonium citrate trở thành một thành phần quan trọng trong các công thức dược phẩm và mỹ phẩm, nơi nó giúp điều chỉnh độ pH và ổn định các thành phần khác.

Ngoài ra, ammonium citrate còn được sử dụng trong nông nghiệp như một loại phân bón, cung cấp nitơ và các dưỡng chất cần thiết cho cây trồng. Tính đa dụng của ammonium citrate và khả năng tương thích với nhiều ứng dụng khác nhau làm cho nó trở thành một chất phụ gia quý giá và cần thiết trong nhiều lĩnh vực công nghiệp.

2. Tính chất vật lý và hóa học của Ammonium Citrate - C6H11NO7

Tính chất vật lý của Ammonium Citrate:

1. Trạng thái: Rắn, thường dưới dạng bột màu trắng hoặc tinh thể.
2. Độ tan trong nước: Tan tốt trong nước, tạo thành dung dịch trong suốt.
3. Điểm nóng chảy: Thường phân hủy trước khi nóng chảy ở nhiệt độ cao.
4. Mùi: Không mùi.

Tính chất hóa học của Ammonium Citrate:

1. Công thức hóa học: (NH4)3C6H5O7
2. Phản ứng với axit và bazơ: Là một muối của axit yếu (axit citric) và bazơ yếu (amoniac), ammonium citrate có thể phản ứng với cả axit và bazơ. Khi phản ứng với axit mạnh, nó giải phóng axit citric và amoni, và khi phản ứng với bazơ mạnh, nó có thể giải phóng amoniac.
3. Tạo phức với kim loại: Ammonium citrate có khả năng tạo phức với nhiều ion kim loại, giúp ngăn chặn sự kết tủa của các ion kim loại trong dung dịch.
4. Phản ứng phân hủy: Khi bị đun nóng mạnh, ammonium citrate có thể phân hủy thành amoniac, oxit nitơ và carbon dioxide.

3. Ứng dụng của Ammonium Citrate - C6H11NO7 do KDCCHEMICAL cung cấp

Ứng dụng của Ammonium Citrate:

1. Ngành thực phẩm và đồ uống:

   • Chất ổn định: Ammonium citrate được sử dụng để duy trì tính ổn định của thực phẩm và đồ uống, giúp kéo dài thời gian bảo quản và cải thiện chất lượng sản phẩm.
   • Chất tạo phức: Nó giúp ngăn chặn sự kết tủa của các ion kim loại trong các dung dịch thực phẩm, đảm bảo sản phẩm không bị vẩn đục hay thay đổi màu sắc.

2. Dược phẩm và mỹ phẩm:

   • Điều chỉnh độ pH: Ammonium citrate được sử dụng để điều chỉnh và duy trì độ pH trong các sản phẩm dược phẩm và mỹ phẩm, giúp tăng cường hiệu quả và an toàn của các sản phẩm này.
   • Ổn định thành phần: Nó giúp ổn định các thành phần khác trong công thức, ngăn ngừa sự phân hủy hay thay đổi tính chất của chúng.

3. Nông nghiệp:

   • Phân bón: Ammonium citrate là một nguồn cung cấp nitơ hiệu quả cho cây trồng, giúp thúc đẩy sự phát triển và năng suất của cây. Nó cũng cung cấp các dưỡng chất cần thiết khác, giúp cải thiện sức khỏe và chất lượng đất.

4. Xử lý nước:

   • Chất tạo phức: Trong các hệ thống xử lý nước, ammonium citrate được sử dụng để ngăn chặn sự kết tủa của các ion kim loại, giúp duy trì chất lượng nước và bảo vệ các thiết bị khỏi bị hư hỏng.

5. Ứng dụng công nghiệp khác:

   • Chất tạo phức trong các quy trình hóa học: Nó được sử dụng trong các quy trình hóa học công nghiệp để tạo phức với kim loại, giúp kiểm soát và điều chỉnh các phản ứng hóa học.
   • Chất ổn định trong các sản phẩm công nghiệp: Ammonium citrate giúp ổn định các sản phẩm công nghiệp khác nhau, từ chất tẩy rửa đến các dung dịch chế biến công nghiệp.

Tỉ lệ sử dụng Ammonium Citrate - C6H11NO7

Tỷ lệ sử dụng ammonium citrate trong các ứng dụng khác nhau có thể thay đổi tùy thuộc vào mục đích cụ thể và yêu cầu của sản phẩm. Dưới đây là một số tỷ lệ sử dụng thông thường:

1. Ngành thực phẩm và đồ uống:
   • Chất ổn định và chất tạo phức: Thông thường, tỷ lệ sử dụng ammonium citrate trong thực phẩm và đồ uống dao động từ 0.1% đến 0.5% trọng lượng của sản phẩm cuối cùng. Mức độ cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào loại sản phẩm và yêu cầu về tính ổn định.
2. Dược phẩm và mỹ phẩm:
   • Điều chỉnh độ pH và ổn định thành phần: Trong các sản phẩm dược phẩm và mỹ phẩm. Tỷ lệ sử dụng thường nằm trong khoảng 0.1% đến 2%.
3. Nông nghiệp:
   • Phân bón: Tỷ lệ sử dụng ammonium citrate trong phân bón thường dao động từ 1% đến 5% trọng lượng, tùy thuộc vào loại cây trồng và tình trạng của đất.
4. Xử lý nước:
   • Chất tạo phức: Trong các hệ thống xử lý nước, tỷ lệ sử dụng thường rất thấp, chỉ từ 0.01% đến 0.1%.
5. Ứng dụng công nghiệp khác:
   • Chất tạo phức và chất ổn định: Tỷ lệ sử dụng ammonium citrate trong các quy trình công nghiệp khác nhau có thể từ 0.1% đến 1%.

4. Cách bảo quản an toàn và xử lý sự cố khi sử dụng Ammonium Citrate - C6H11NO7

Cách bảo quản an toàn ammonium citrate:

1. Lưu trữ đúng cách:
   • Nơi khô ráo, thoáng mát: Bảo quản ammonium citrate ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh xa ánh nắng trực tiếp để ngăn ngừa sự phân hủy.
   • Tránh nhiệt độ cao: Giữ ở nhiệt độ phòng ổn định, tránh nhiệt độ cao có thể gây phân hủy hóa chất.
   • Bao bì kín: Lưu trữ trong các bao bì kín để ngăn ngừa hút ẩm và nhiễm bẩn từ môi trường.

Xử lý sự cố khi sử dụng ammonium citrate:

1. Sự cố tràn đổ:
   • Mang bảo hộ cá nhân: Mang găng tay, kính bảo hộ và khẩu trang khi xử lý sự cố tràn đổ.
   • Thu gom chất tràn: Sử dụng các dụng cụ không gây tia lửa để thu gom ammonium citrate tràn đổ. Đặt chất thải vào các thùng chứa đúng quy định.
   • Làm sạch khu vực: Rửa khu vực bị tràn đổ bằng nước và xà phòng để đảm bảo sạch sẽ.
2. Tiếp xúc da hoặc mắt:
   • Rửa ngay lập tức: Nếu ammonium citrate tiếp xúc với da hoặc mắt, rửa ngay lập tức bằng nhiều nước trong ít nhất 15 phút. Nếu có triệu chứng kích ứng, tìm kiếm sự chăm sóc y tế.
   • Thay quần áo bị nhiễm: Thay quần áo và giặt sạch trước khi tái sử dụng.

Bạn có thể tham khảo thêm các loại giấy tờ khác của Ammonium Citrate - C6H11NO7 dưới đây

• SDS (Safety Data Sheet).
• MSDS (Material Safety Data Sheet)
• COA (Certificate of Analysis)
• C/O (Certificate of Origin)
• Các giấy tờ liên quan đến quy định vận chuyển và đóng gói CQ (Certificate of Quality)
• CFS (Certificate of Free Sale)
• TCCN (Tờ Chứng Chứng Nhận)
• Giấy chứng nhận kiểm định và chất lượng của cơ quan kiểm nghiệm (Inspection and Quality Certification)
• Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (Food Safety Certificate)
• Các giấy tờ pháp lý khác: Tùy thuộc vào loại hóa chất và quốc gia đích.

5. Tư vấn về Ammonium Citrate - Amoni Citrat - C6H11NO7 Hà Nội, Sài Gòn

Quý khách có nhu cầu tư vấn Ammonium Citrate - Amoni Citrat - C6H11NO7 . Hãy liên hệ ngay số Hotline 0867.883.818. Hoặc truy cập trực tiếp website tongkhohoachatvn.com để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.

Tư vấn Ammonium Citrate - Amoni Citrat - C6H11NO7 

Giải đáp Ammonium Citrate - Amoni Citrat - C6H11NO7  qua KDC CHEMICAL. Hỗ trợ cung cấp thông tin về Ammonium Citrate - Amoni Citrat - C6H11NO7  KDC CHEMICAL.

Hotline:  0867.883.818

Zalo :  0867.883.818

Web: tongkhohoachatvn.com

Mail: kdcchemical@gmail.com