Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 là một axit béo không no với chuỗi carbon dài, được tìm thấy trong dầu hạt cải, dầu mù tạt, và các loại dầu thực vật khác. Do tiềm năng gây hại cho sức khỏe, hàm lượng axit erucic trong thực phẩm thường được kiểm soát chặt chẽ, đặc biệt trong dầu ăn thương mại như dầu canola.
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Acid Erucic
Tên gọi khác: Axit Erucic, Axit brassidic, Axit 13-docosenoic, cis-13-docosenoic acid
Công thức: C22H42O2
Số CAS: 112-86-7
Xuất xứ: Trung Quốc
Quy cách: 25kg/thùng
Ngoại quan: Dạng bột màu trắng
Hotline: 086.818.3331 - 0972.835.226
1. Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 là gì?
Axit erucic là một loại axit béo không no với 22 nguyên tử carbon và một liên kết đôi. Được ký hiệu hóa học là 22:1 cis-13. Chất này chủ yếu được tìm thấy trong các loại dầu thực vật như dầu hạt cải (canola), dầu mù tạt, và dầu hạt cải hoang. Axit erucic đã thu hút sự chú ý của cộng đồng y tế và khoa học vì tiềm năng gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt là đối với tim và cơ. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng việc tiêu thụ axit erucic với lượng lớn có thể dẫn đến tổn thương cơ tim và các vấn đề sức khỏe khác.
Để giảm thiểu nguy cơ, việc lai tạo và chọn giống cây trồng đã được tiến hành để sản xuất các loại dầu có hàm lượng axit erucic thấp. Điều này đặc biệt quan trọng đối với dầu canola, một trong những loại dầu ăn phổ biến nhất trên thế giới. Các tiêu chuẩn quốc tế hiện hành kiểm soát nghiêm ngặt hàm lượng axit erucic trong thực phẩm để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Việc hiểu rõ về axit erucic và các nguồn thực phẩm chứa chất này là quan trọng để duy trì một chế độ ăn uống an toàn và lành mạnh.
2. Tính chất vật lý và hóa học của Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2
Tính chất vật lý của axit erucic
- Trạng thái: Axit erucic là một chất rắn ở nhiệt độ phòng.
- Màu sắc: Màu trắng hoặc trắng ngà.
- Nhiệt độ nóng chảy: Khoảng 34°C (93°F).
- Nhiệt độ sôi: Khoảng 360°C (680°F) dưới điều kiện áp suất thường.
- Độ tan: Hầu như không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ như ethanol, ether, chloroform và benzene.
- Mùi: Không có mùi đặc trưng.
Tính chất hóa học của axit erucic
- Phân tử lượng: 338.57 g/mol.
- Cấu trúc hóa học: C₂₂H₄₂O₂, với một liên kết đôi ở vị trí 13 từ đầu nhóm methyl, định vị là "cis", tức là các nhóm hydro liên kết với carbon của liên kết đôi nằm cùng phía.
- Độ không bão hòa: Axit erucic có một liên kết đôi, làm cho nó là một axit béo không bão hòa.
- Phản ứng hóa học:
- Hydro hóa: Axit erucic có thể được hydrogen hóa để tạo thành axit behenic (C22:0), một axit béo bão hòa.
- Oxy hóa: Axit erucic có thể bị oxy hóa bởi các tác nhân oxy hóa mạnh, tạo ra các sản phẩm oxy hóa như các axit béo oxy hóa hoặc peroxides.
- Phản ứng ester hóa: Axit erucic có thể phản ứng với rượu để tạo thành este, quá trình này được sử dụng trong sản xuất các chất làm mềm, chất nhũ hóa và các ứng dụng công nghiệp khác.
3. Ứng dụng của Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 do KDCCHEMICAL cung cấp
Axit erucic có một số ứng dụng trong các lĩnh vực công nghiệp và sản phẩm tiêu dùng, bao gồm:
Công nghiệp thực phẩm
Sản phẩm công nghiệp
Sản xuất chất nhũ hóa: Axit erucic và các este của nó được sử dụng trong sản xuất các chất nhũ hóa, chất bôi trơn, và chất làm mềm. Chúng được ứng dụng trong công nghiệp dệt may, nhựa, và các sản phẩm hóa học.
Dầu nhờn và chất bôi trơn: Axit erucic được sử dụng trong sản xuất dầu nhờn và chất bôi trơn công nghiệp do đặc tính nhớt và khả năng chịu nhiệt tốt.
Dược phẩm và mỹ phẩm
Thành phần mỹ phẩm: Axit erucic và các dẫn xuất của nó có thể được tìm thấy trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc như kem dưỡng ẩm, dầu dưỡng tóc, và các sản phẩm chống nắng, nhờ khả năng làm mềm và bảo vệ da.
Sản phẩm nông nghiệp
Sản xuất nhựa và cao su
- Chất hóa dẻo: Axit erucic có thể được sử dụng làm chất hóa dẻo trong sản xuất nhựa và cao su, giúp cải thiện tính chất vật lý của sản phẩm cuối cùng.
Tỉ lệ sử dụng Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2
Tỷ lệ sử dụng axit erucic, đặc biệt là trong thực phẩm, được kiểm soát chặt chẽ do lo ngại về sức khỏe. Dưới đây là các thông tin về giới hạn và tỷ lệ sử dụng trong một số ứng dụng chính:
Thực phẩm và dầu ăn
Dầu canola (dầu hạt cải): Canola oil thương mại thường chứa rất ít axit erucic, với tỷ lệ thường dưới 2% tổng hàm lượng axit béo. Các quy định ở nhiều quốc gia, bao gồm Hoa Kỳ và EU, yêu cầu dầu ăn phải có hàm lượng axit erucic dưới 2% để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Thức ăn chăn nuôi
Sản phẩm mỹ phẩm và dược phẩm
Mỹ phẩm và dược phẩm: Trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Axit erucic và các este của nó được sử dụng ở tỷ lệ rất thấp, thường dưới 5%. Để tránh nguy cơ gây kích ứng da và các vấn đề khác. Các sản phẩm này bao gồm kem dưỡng da, dầu dưỡng tóc, và các sản phẩm làm mềm.
Công nghiệp và sản phẩm công nghiệp
- Chất nhũ hóa và chất bôi trơn: Tỷ lệ axit erucic trong các ứng dụng công nghiệp không bị kiểm soát chặt chẽ như trong thực phẩm, vì các sản phẩm này không tiêu thụ trực tiếp.
4. Cách bảo quản an toàn và xử lý sự cố khi sử dụng Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2
Khi sử dụng axit erucic và các hợp chất hóa học khác, việc bảo quản, an toàn và xử lý sự cố là rất quan trọng để đảm bảo an toàn cho người sử dụng và môi trường. Dưới đây là các hướng dẫn chung:
Cách bảo quản
- Nhiệt độ: Axit erucic nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh xa nhiệt độ cao. Hoặc ánh sáng trực tiếp, để ngăn ngừa phân hủy hoặc biến đổi hóa học.
- Độ ẩm: Giữ sản phẩm trong môi trường khô ráo để tránh hấp thụ độ ẩm. Gây ra phản ứng không mong muốn hoặc làm giảm chất lượng sản phẩm.
- Bao bì: Sử dụng bao bì kín, không phản ứng với axit béo để ngăn chặn sự ôxy hóa hoặc nhiễm bẩn. Các bao bì bằng thủy tinh, nhựa chịu hóa chất, hoặc kim loại có lớp phủ chống ăn mòn là lựa chọn tốt.
- Ký hiệu và ghi nhãn: Bao bì nên được dán nhãn rõ ràng với thông tin về sản phẩm, nguy cơ tiềm ẩn và biện pháp an toàn cần thiết.
An toàn khi sử dụng
- Trang thiết bị bảo hộ cá nhân (PPE): Đeo găng tay, kính bảo hộ, và áo choàng phòng thí nghiệm khi xử lý axit erucic hoặc các hợp chất hóa học khác để tránh tiếp xúc trực tiếp với da và mắt.
- Thông gió: Làm việc trong khu vực có thông gió tốt để tránh hít phải hơi hoặc khí thoát ra từ sản phẩm.
- Hướng dẫn sử dụng: Đọc kỹ các hướng dẫn sử dụng và dữ liệu an toàn hóa chất (SDS) để nắm rõ cách sử dụng đúng cách và biện pháp phòng ngừa.
Xử lý sự cố
- Tiếp xúc da: Nếu axit erucic hoặc các hóa chất khác tiếp xúc với da, hãy rửa ngay lập tức với xà phòng và nước sạch. Nếu xuất hiện kích ứng hoặc phản ứng nghiêm trọng, cần đến cơ sở y tế.
- Tiếp xúc mắt: Rửa mắt ngay lập tức bằng nước sạch trong ít nhất 15 phút và tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu cần.
Bạn có thể tham khảo thêm các loại giấy tờ khác của Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 dưới đây
- SDS (Safety Data Sheet).
- MSDS (Material Safety Data Sheet)
- COA (Certificate of Analysis)
- C/O (Certificate of Origin)
- Các giấy tờ liên quan đến quy định vận chuyển và đóng gói CQ (Certificate of Quality)
- CFS (Certificate of Free Sale)
- TCCN (Tờ Chứng Chứng Nhận)
- Giấy chứng nhận kiểm định và chất lượng của cơ quan kiểm nghiệm (Inspection and Quality Certification)
- Các giấy tờ pháp lý khác
5. Mua Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 giá rẻ, uy tín, chất lượng ở đâu?
Hãy lựa chọn mua Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 tại KDCCHEMICAL. Một trong những địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp các loại hóa chất công nghiệp. Hóa chất cơ bản, hóa chất tinh khiết uy tín. Trong đó, các hóa chất Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dầu ăn, thức ăn chăn nuôi, mỹ phẩm, dược phẩm...
Đây là địa chỉ mua Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 giá tốt nhất trên thị trường. Không những vậy, khách hàng còn nhận được sự tư vấn tận tình. Dịch vụ giao hàng nhanh chóng chuyên nghiệp, hàng hóa đến tay khách hàng nhanh nhất có thể.
Với sự tư vấn chuyên sâu từ các chuyên gia có kinh nghiệm. Chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn thông tin chi tiết. Và hướng dẫn sử dụng sản phẩm một cách an toàn và hiệu quả.
Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 do KDCCHEMICAL phân phối - Lựa chọn thông minh cho nhiều ứng dụng công nghiệp. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để khám phá những lợi ích mà Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 có thể mang lại cho bạn!
6. Mua Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 tại Hà Nội, Sài Gòn
Hiện tại, Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 dạng bột màu trắng đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm có quy cách 25kg/bao được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.
Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2, Trung Quốc, 25kg/bao.
Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 của KDCCHEMICAL. Hãy liên hệ ngay số Hotline 086.818.3331 - 0972.835.226. Hoặc truy cập trực tiếp website tongkhohoachatvn.com để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Cung cấp, mua bán hóa chất Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.
Mua Acid Erucic ở đâu, mua bán Axit Erucic ở hà nội, mua bán C22H42O2 giá rẻ. Mua bán Axit Erucic ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dầu ăn, thức ăn chăn nuôi, mỹ phẩm, dược phẩm...
Nhập khẩu Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2 cung cấp Acid Erucic - Axit Erucic - C22H42O2.
Hotline: 086.818.3331 - 0972.835.226
Zalo – Viber: 0972 835 226
Web: Tongkhohoachatvn.com
Mail: kdcchemical@gmail.com
Cập nhật lúc 17:03 - 26/07/2024