Potassium bromate (KBrO3) là một hợp chất hóa học chứa kali, brom và oxy. Nó thường xuất hiện dưới dạng bột màu trắng hoặc tinh thể màu trắng và là một chất oxy hóa mạnh.

1. Potassium Bromate - KBrO3 dùng trong thực phẩm

Potassium bromate đã từng được sử dụng trong ngành thực phẩm như một chất cải tiến bột để cải thiện độ mềm mịn và độ pha trộn của bột làm bánh mỳ. Tuy nhiên, do lo ngại về an toàn cho sức khỏe con người và tiềm năng gây ung thư, nhiều quốc gia đã cấm hoặc hạn chế việc sử dụng potassium bromate trong thực phẩm. Các ứng dụng của potassium bromate trong thực phẩm bao gồm:

  1. Làm mềm bột: Potassium bromate được sử dụng để làm mềm bột làm bánh mỳ, giúp tạo ra bánh mỳ có cấu trúc mịn và độ béo, cũng như tăng khả năng cản trở sự hình thành của gluten trong bột. Điều này giúp sản xuất bánh mỳ có độ bánh mỳ mềm hơn và đẹp hơn.

  2. Cải thiện quá trình làm bánh: Potassium bromate có khả năng tạo ra sự pha trộn mạnh mẽ trong bột làm bánh, giúp tăng sự đồng nhất của bánh mỳ và làm cho bánh mỳ nở lên tốt hơn trong quá trình nấu nướng.

Potassium Bromate thực phẩm

Ngoài Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 thì bạn có thể tham khảo thêm các hóa chất khác dưới đây

Trong ngành thực phẩm, có nhiều hóa chất khác được sử dụng nhằm cải thiện, bảo quản và tạo tính chất cho sản phẩm thực phẩm. Dưới đây là một số hóa chất phổ biến được sử dụng trong ngành thực phẩm:

  • BHA (Butylated Hydroxyanisole) và BHT (Butylated Hydroxytoluene): Đây là các chất chống oxi hóa tổng hợp thường được thêm vào dầu thực phẩm và sản phẩm chứa dầu để ngăn chặn sự oxi hóa và kéo dài thời gian bảo quản.

  • Nitrit và nitrat: Nitrit và nitrat thường được sử dụng trong thực phẩm chế biến, đặc biệt là trong sản xuất thịt chế biến như xúc xích và thịt đùi để tạo màu hồng tự nhiên và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn Clostridium botulinum.

  • Citric acid (Axit citric): Citric acid là một chất điều chỉnh độ acid thường được sử dụng trong thực phẩm để cân bằng và tạo hương vị, cũng như để làm mềm và bảo quản thực phẩm.

  • Sodium benzoatepotassium sorbate: Đây là các chất bảo quản thường được sử dụng trong thực phẩm chất lỏng và đồ uống để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm, và vi sinh vật khác.

  • Monosodium glutamate (MSG): MSG thường được sử dụng như một chất gia vị để cải thiện hương vị của thực phẩm.

Potassium Bromate làm bánh

2. Mua Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 giá rẻ, uy tín, chất lượng ở đâu?

Hãy lựa chọn mua Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 tại KDCCHEMICAL - một trong những địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp các loại hóa chất công nghiệp, hóa chất cơ bản, hóa chất tinh khiết uy tín. Trong đó, các hóa chất Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dệt nhuộm, thí nghiệm, sản xuất chất tẩy...

Đây là địa chỉ bán Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 giá tốt nhất trên thị trường. Không những vậy, khách hàng còn nhận được sự tư vấn tận tình, dịch vụ giao hàng nhanh chóng chuyên nghiệp, hàng hóa đến tay khách hàng nhanh nhất có thể.

Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 do KDCCHEMICAL phân phối - Lựa chọn thông minh cho nhiều ứng dụng công nghiệp. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để khám phá những lợi ích mà Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 có thể mang lại cho bạn!

 

3. Báo giá Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 tại Hà Nội, Sài Gòn

Hiện tại, Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 dạng bột tinh thể màu trắng đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm có quy cách 25kg/thùng - 50kg/thùng được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.

Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3, Trung Quốc, 25-50kg/thùng

Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 086.818.3331 - 0972.835.226 hoặc truy cập trực tiếp website tongkhohoachatvn.com để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.

Cung cấp, mua bán hóa chất Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.

Mua Potassium Bromate ở đâu, mua bán Kali Bromat ở hà nội, mua bán KBrO3 giá rẻ, Mua bán Potassium Bromate dùng trong ngành thực phẩm, làm bánh mỳ

Nhập khẩu Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 cung cấp Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3.

Hotline: 086.818.3331 - 0972.835.226

Zalo – Viber: 0972 835 226

Web: Tongkhohoachatvn.com

Mail: kdcchemical@gmail.com

Cập nhật lúc 15:24 Thứ Hai 11/08/2023