Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 làm bánh

1. Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 làm bánh
Potassium Bromate (KBrO3) là một hợp chất chứa bromine thường được sử dụng trong công nghiệp sản xuất bánh mì và các sản phẩm làm bánh. KBrO3 thường được sử dụng như một chất tạo cứng cho bánh mì và sản phẩm làm bánh để cải thiện cấu trúc và độ xốp của sản phẩm. Nó làm cho bánh mì nở lớn hơn, mềm mịn hơn và có cấu trúc tốt hơn.
Ngoài việc sử dụng KBrO3 trong sản xuất thực phẩm, và thay vào đó, họ đã tìm kiếm các phương pháp thay thế an toàn hơn như sử dụng enzym, axit ascorbic, hoặc các chất tạo cứng tự nhiên khác để cải thiện chất lượng sản phẩm làm bánh mà không đặt nguy cơ sức khỏe của người tiêu dùng.
Ngoài Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 làm bánh thì bạn có thể tham khảo thêm các hóa chất khác dưới đây
Có một số chất hóa học khác cũng được sử dụng trong sản xuất bánh mì và sản phẩm làm bánh để cải thiện cấu trúc và độ xốp của sản phẩm. Dưới đây là một số ví dụ:
Ascorbic Acid (Axit Ascorbic): Công thức hóa học là C6H8O6. Nó là một loại vitamin C tự nhiên và được sử dụng như một chất tạo cứng và làm mịn bánh mì.
Lecithin: Công thức hóa học là C42H80NO8P. Lecithin là một phospholipid tự nhiên thường được tìm thấy trong trứng và dầu đậu nành. Nó được sử dụng như một chất tạo cứng và làm mịn cho bánh mì và sản phẩm làm bánh.
Alpha-Amylase (Alfa-Amylase): Alpha-amylase là một loại enzyme, không có công thức hóa học cụ thể. Nó được sử dụng để phân giải tinh bột thành đường trong quá trình làm bánh, giúp làm tăng khả năng nở và mềm mịn của bánh mì.
Enzymes khác: Ngoài alpha-amylase, còn có nhiều loại enzyme khác như protease và lipase được sử dụng trong sản xuất bánh mì để cải thiện quá trình phân giải protein và chất béo.
2. Báo giá Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 tại Hà Nội, Sài Gòn
Hiện tại, Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 dạng bột tinh thể màu trắng đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm có quy cách 25kg/thùng - 50kg/thùng được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.
Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3, Trung Quốc, 25-50kg/thùng
Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 làm bánh của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 086.818.3331 - 0972.835.226 hoặc truy cập trực tiếp website tongkhohoachatvn.com để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Cung cấp, mua bán hóa chất Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.
Mua Potassium Bromate ở đâu, mua bán Kali Bromat ở hà nội, mua bán KBrO3 giá rẻ, Mua bán Potassium Bromate dùng trong ngành thực phẩm, làm bánh mỳ
Nhập khẩu Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3 cung cấp Potassium Bromate - Kali Bromat - KBrO3.
Hotline: 086.818.3331 - 0972.835.226
Zalo – Viber: 0972 835 226
Web: Tongkhohoachatvn.com
Mail: kdcchemical@gmail.com
Cập nhật lúc 16:20 Thứ Tư 13/12/2023
Viết bình luận