Bột phèn chua có tác dụng gì?

Bột Phèn Chua Có Tác Dụng Gì?

Bột phèn chua là dạng phèn chua (KAl(SO4)2·12H2O) được nghiền mịn, giúp dễ sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau từ chăm sóc cơ thể đến ứng dụng trong nấu ăn và xử lý nước. Vậy bột phèn chua có tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

Bột phèn chua là nguyên liệu đa năng với nhiều công dụng nổi bật: khử mùi cơ thể, làm giòn thực phẩm, hỗ trợ chế biến, xử lý nước, làm đẹp da. Tuy nhiên, cần dùng đúng cách, đúng liều lượng và ưu tiên sản phẩm bột phèn chua đạt chuẩn an toàn để đảm bảo hiệu quả và bảo vệ sức khỏe.

1. Khử Mùi Hôi Cơ Thể (Trị Hôi Nách)

Bột phèn chua là nguyên liệu tự nhiên giúp khử mùi hôi rất hiệu quả, đặc biệt là:

• Khử mùi hôi nách, hôi chân.

• Giảm tiết mồ hôi tại các vùng da.

Cách dùng: Sau khi tắm sạch, thoa bột phèn chua lên vùng da cần khử mùi. Bột phèn giúp hấp thụ mồ hôi và ức chế vi khuẩn gây mùi.

Lưu ý: Chỉ dùng bột phèn chua đã được xử lý sạch để bôi ngoài da.

2. Làm Giòn Rau Củ Trong Chế Biến Thực Phẩm

Giống như phèn chua dạng cục, bột phèn chua cũng được dùng để:

• Ngâm rau củ (cà rốt, su hào, dưa leo...) giúp tăng độ giòn tự nhiên.

• Giữ màu sắc tươi sáng khi làm mứt hoặc các món rau củ ngâm chua.

Cách dùng: Hòa tan lượng nhỏ bột phèn chua vào nước, ngâm rau củ từ 15–30 phút, rồi rửa sạch.

3. Hỗ Trợ Làm Đậu Hũ

Một số công thức truyền thống có sử dụng bột phèn chua pha loãng để:

• Hỗ trợ kết tủa sữa đậu nành, tạo thành đậu hũ mịn mềm.

• Tuy nhiên, hiện nay phương pháp này ít phổ biến vì có các chất kết tủa an toàn hơn.

4. Khử Mùi Tanh Trong Chế Biến Thực Phẩm

Bột phèn chua pha loãng có thể được dùng để:

• Ngâm mực, tôm, cá trong vài phút giúp khử bớt mùi tanh và làm săn chắc thịt.

• Rửa thịt trước khi nấu để giúp sạch nhớt, giảm mùi hôi nhẹ.

5. Xử Lý Nước Đục

Trong xử lý nước, bột phèn chua có khả năng:

• Làm trong nước: Kéo các cặn bẩn lơ lửng trong nước kết tủa và lắng xuống đáy.

• Được sử dụng trong các hệ thống nước sinh hoạt quy mô nhỏ hoặc dùng gia đình.

Cách dùng: Rải bột phèn chua vào nước, khuấy đều, để lắng 30 phút đến 1 giờ.

6. Tác Dụng Làm Đẹp

Một số công dụng khác trong làm đẹp:

• Se khít lỗ chân lông: Bôi bột phèn chua pha loãng lên da giúp làm sạch dầu thừa và se da.

• Giảm ngứa do côn trùng cắn: Thoa nhẹ dung dịch bột phèn chua pha loãng lên vùng bị cắn.